Skutini žepki z marmelado

Testo:
250g skute
250g moke (pirine bele)
150 g masla
ščep soli
žlička pecilnega praška oz.vinskega kamna
Marmelada za nadev (priporočam tršo marmelado 🙂
Iz navedenih sestavin zamesite testo in ga pustite nekaj časa počivati v hladilniku. Nato ga zvaljate na cca ½ cm debeline. Izrežete kroge ali kvadratke, na vsakega položite žličko marmelade in dobro zaprete. Priporočam, da spojene dele stisnete z vilicami.
Pečete na 180 stopinj C cca 15-20 min.
Pečene žepke lahko povaljate v sladkornem prahu.