- 120 g ovsenih kosmičev
- 120 g polnozrnate pirine moke
- malo sladkorja
- ČŽ vinskega kamna
- jajce
- cca 100 g masla
- JŽ kisle smetane
Vse to stresete v kuhinjskega robotka (multipraktik :)), da poveže v kepo. Lahko malo počiva v hladilniku, lahko ga pa kar potlačite v pekač za pite in ga pečete približno 10 minut.
Medtem pripravite nadev iz
- ½ kg skute
- malo sladke smetane
- 2 jajci
- sladkor po okusu
- po želji se lahko doda tudi kakšno jagodičevje
Pa še drobljenec naredite iz 100 g ovsenih kosmičev, dve JŽ sladkorja in 50 g masla – kar robotek naj to dobro pregnete.
Dno pite po 10 minutah peke obložite s skutnim nadevom in čez naribate drobljenec, ter do konca spečete.