Enostaven pirin kruh brez kvasa

 

• 0,5 kg polnozrnate pirine moke
• 0,5 l radenske
• cca 100 g semen (bučna, sezamova, lanena, sončnična,…)
• 1 vrečka vinskega kamna
• 1 čž soli
• malo olivnega olja
• podolgovat pekač

Segrejete pečico na 180 – 200 stopinj C in namastite pekač.

Zmešate suhe sestavine, dodate radensko in olje, dobro premešate, vlijete v model ter spečete.