Kombinacija super zdrave pire in jabolk:
- 1,5 čajne skodelice naribanih jabolk
- 1 č. sk. pirinega zdroba
- 1 č. sk. mletih orehov (ali lešnikov, mandljev…)
- 1 č. sk. sladkorja (jaz dam manj, lahko pa katero od naravnih sladil)
- ½ vinskega kamna
- vanilija, kardamom
- 1 jajce
- 2 dl hladnega mleka
- 1 kavna skodelica olja
Zmešaj suhe sestavine in posebej mokre sestavine ter jih združi. Maso vlij v pekač in pečeš na 180-200 stopinj C.
Še slajše je tole pecivo, če se ga prelije s čokoladnim prelivom (čokoladno nad vodo stopite, dodate malo smetane ali pa masla in žlico mleka).