Zdravo jabolčno pecivo

 

Kombinacija super zdrave pire in jabolk:

• 1,5 čajne skodelice naribanih jabolk
• 1 č. sk. pirinega zdroba
• 1 č. sk. mletih orehov (ali lešnikov, mandljev…)
• 1 č. sk. sladkorja (jaz dam manj, lahko pa katero od naravnih sladil)
• ½ vinskega kamna
• vanilija, kardamom
• 1 jajce
• 2 dl hladnega mleka
• 1 kavna skodelica olja

 

Zmešaj suhe sestavine in posebej mokre sestavine ter jih združi. Maso vlij v pekač in pečeš na 180-200 stopinj C.
Še slajše je tole pecivo, če se ga prelije s čokoladnim prelivom (čokoladno nad vodo stopite, dodate malo smetane ali pa masla in žlico mleka).