To poletje se boste v Hruški lahko posladkali s prav pregrešno dobrimi sladoledi Strletove kmetije, ki se nahaja na obrobju Ljubljanskega barja.
Sladolede izdelujejo iz lastnega mleka in mlečnih izdelkov ter sestavin večinoma lokalnega izvora; čokolado, kakav ter presni sladkor ekološke pridelave pa kupujejo v sklopu pravične trgovine. Za sladolede uporabljajo le pravo sadje in sadne pireje, ki jih, prav tako kot vse ostale dodatke k sladoledom (brownie, čokoladna krema, džemi…) izdelujejo sami. Džemi poleg sadja in trsnega sladkorja vsebujejo le še agar agar- želirno sredstvo rastlinskega izvora. Namesto invertnega sladkorja sladoledom med postopkom ohlajanja mase dodajo gozdni med lokalnega čebelarja, svojim izdelkom ne dodajajo nikakršnih umetnih ojačevalcev okusa ali arom.
Sladoledi so pakirani v lične biorazgradljive lončke dveh velikosti; 470ml ter 240ml. Pri nas boste lahko izbirali med sledečimi okusi:
- Gospodarica Zdenka – mladi kajmak in malinov džem
- Buhtl Matej – temna čokolada, lešniki in čokoladna krema
- Skutka Simon – čokoladno mleko in brownie
- Rok’s Arašidovo maslo – arašidovo maslo
- Rok’s Mandljevo maslo – narejen izključno iz kozjega mleka, z okusom mandljevega masla in karameliziranih mandljev
- Mila in Lenart – kombinacija jagode in vanilije
- Mango – veganski
- Jagoda, Vanilija, Gozdna borovnica, Črni ribez&džem…
Vsi sladoledi so zelo izrazitih okusov in se prav lepo podajo v najrazličnejše sadne/čokoladne kupe, so odličen dodatek k poletnim torticam, in še najboljši kar tako “direkt” na žlico. 🙂